Fotoğraf: İrem Sokullu www.iremsokullu.com

Malzemeler

• Yarım bardak glütensiz yulaf.  Yulafın kendisi gluten içermiyor ama aynı tesiste işlenmiş diğer buğday, arpa, çavdar gibi tahıllardan glüten bulaşabiliyor.
• 2 çorba kaşığı Goji Berry
• 1 tane medjul hurma
• 1 çorba kaşığı kabak çekirdeği

Tarif

1. Goji Berry ve hurmayı bir gece önceden suya koyun.  Bu şart değil ama daha yumuşak taze gibi olmalarını sağlıyor.
2. Yulafı yıkayıp tencere koyun
3. Üzerini kapatacak kadar su, goji berry ve hurmayı ekleyerek kısık ateşte bulamaç kıvamına gelene kadar pişirin
4. Üzerine kabak çekirdeği ekleyin
5. Güne harika bir başlangıç yapın!