Fırınlanmış pancar ve patates birbirine çok yakışan bir ikili. Bir de üstüne peynir, avokado ve roka eklediğinizde beklenmedik bir güzellik çıkıyor ortaya. Pancar betain kaynağı birkaç sebzeden biri. Betain hücreleri çevresel faktörlerden ve stresten koruyor. Aynı zamanda performansı arttırıyor, enflamasyonu önlüyor, doğal bir detox sağlayarak vücudu hastalıklardan koruyor.
Amerika’da yeşilliklerin kraliçesi ilan edilen karalahana önemli bir K vitamini kaynağı ve etten bile fazla demir içeriyor. Nohutla birleştiğinde inanılmaz güzel ve doyurucu bir lezzete dönüşüyor.
Yazın en güzel sebzelerinden biri olan Omega 3 zengini semizotu ile en güzel meyvelerinden biri olan çileği birleştirerek beklenmedik bir uyum yakalayabilirsiniz.
Tarif: Özlem Çitçi 
